Maack-Kramer´s Landgasthof

Aktuelles aus unserem

Toscanisches Büffet
Freitag, den 15. Juni 2018 ab 18 Uhr

• Antipasti & versch. Melonen
• Blattsalate mit Artischockendressing
• Vitello tonnato
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Toscanische Tomatensuppe
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• Gebratenes Doradenfilet auf Limonenschaum
• Schweinefilet im Salbei-Schinkenmantel,
mediteranes Gemüse & Rosmarinkartoffeln
• Hähnchenbrust mit Basilikum-Tomatenkruste
• Penne mit Kräuter-Pfifferlingen
• Canelloni mit Ricotta-Spinatfüllung
• Spaghetti mit Scampi-Bolognese
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• Erdbeer-Tiramisu
• Panna Cotta mit frischen Früchten

(Büffet 28,90 Euro)

Unsere Speisekarte
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Matjestartar mit lauwarmem Gurkensüppchen mit Dill-Creme-fraiche 11,50

Spargelcremesuppe 5,50

Maack-Kramers Matjesplatte: Milde Matjes,Räuchermatjes

& Kräutermatjes mit dreierlei Saucen und dazu knusprige Bratkartoffeln 15,50

Drei Kräutermatjes mit Kartoffel-Apfelrösti & Dillschmand 14,90

Gebratene Kalbsleber mit Salbeirahm, Gurkensalat & Kartoffelpüree 15,90

Gebratene Lachs-Schnitte mit Kräuterbutter, Ofengemüse und Schnittlauch-Gnocchi 17,90

Spargel-Lasagne mit Kürbiskernen & Bergkäse überbacken 12,90

Frischer Stangenspargel mit Salzkartoffeln

dazu zerlassene Butter & Kräuterrührei 14,90

mit zerlassener Butter & Katenrauchschinken 21,50

mit zerlassener Butter & Schweinfilet-Schnitzel 24,50

Rhabarber-Kirschgrütze mit Vanillesauce 6,90

Joghurt-Pfirsicheis mit Himbeermark 6,90

Mango-Sorbet mit Prosecco aufgefüllt 4,20

Herzlich willkommen

Möchten Sie mehr über unseren Landgasthof erfahren? Dann schauen Sie sich doch einfach ein paar Impressionen an und lassen sich verführen.

Ihr Karsten Maack-Kramer und Team

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