Maack-Kramer´s Landgasthof


 

Aktuelles aus unserem

Toscanisches Büffet  – 26. Juni (bereits ausgebucht)
Zusatz-Termin am 30. Juli ab 18.00

 Antipasti & verschiedene Melonen
 Blattsalate & Artischockendressing
 Vitello Tonnato
 ToscanischeTomatensuppe
                *
Gebratenes Doradenfilet mit Kräuter-Aioli
Schweinefilet im Salbei-Schinkenmante
  mediteranes Gemüse & Rosmarinkartoffeln
Mais-Poularde mit Basilikum-Tomatenkruste
Canelloni mit Ricotta-Spinatfüllung
Spaghetti mit Scampi-Bolognese
Penne mit Kräuter-Pfifferlingen
              *
Erdbeer-Tiramisu
Panna Cotta mit frischen Früchten  (32,- Euro)

 

                               *

Craftbier-Tasting mit Fiete Matthies
„wildwuchs Brauwerk“ Hamburg                        

am 16. Juli – 19.00
6 verschiedene Craft-Biere & passende Speisen
Moderator Fiete Matthies ist studierter Bierbrauer, Biersommelièr,
Pionier der hamburgischen und deutschen Craftbierszene
& Besitzer des Wildwuchs Brauwerks.
(Bierprobe mit Menü 40,00 €)

 



Liebe Gäste,

bitte haben Sie Verständnis für folgende Corona-Regelungen:
– Auf Grund der Abstandsregelung können nicht alle Tische genutzt werden
– Medizinische Maske auf den Wegen / am Tisch sitzen & speisen Sie ohne Maske
– Registrierung mit der Luca-App oder schriftlich
– Gruppen bis 10 Personen aus 3 Haushalten sind möglich 
  (Kinder bis 14 Jahren zählen nicht | vollständig Geimpfte zählen nicht | Genesene zählen nicht)

 

Die Speisekarte der Woche

Matjes-Tartar mit lauwarmem Gurkensüppchen mit Dill,
 junge Blattsalate & Schwarzbrot  12,50
                                                                                                                                    
Spargelcremesuppe 6,50
*
Maack-Kramers Matjesplatte: Milde Matjes, Räuchermatjes & Kräutermatjes
mit dreierlei
 Saucen und dazu knusprige Bratkartoffeln 16,90

Drei Kräutermatjes  mit Kartoffel-Apfelrösti & Dillschmand 15,90

Frischer Stangenspargel mit Salzkartoffeln
 dazu zerlassene Butter & Kräuterrührei 16,90
 mit zerlassener Butter & Katenrauchschinken 22,50
 mit zerlassener Butter & Schweinfilet-Schnitzel 26,50

Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat in Rahm mit Salzkartoffeln 20,90

Schweinelendchen | Prinzeßbohnen | Röstinchen 16,90                                                            
Risotto | buntes Gemüse | Pinienkerne | Giersch-Pesto 13,90
*
Blaubeer-Sahneeis | bunte Früchte | Minzpesto    6,90

Rhabarber-Himbeer-Grütze mit Vanilleeis 6,90
 oder mit gebratener Grießschnitte (vegan) 6,90

 

 

! Bitte lösen Sie Ihre Gutscheine bis zum 19. Dezember 2021 ein,
da wir danach den Restaurantbetrieb aufgeben werden.

 


 

Herzlich willkommen

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Möchten Sie mehr über unseren Landgasthof erfahren? Dann schauen Sie sich doch einfach ein paar Impressionen an und lassen sich verführen.

Ihr Karsten Maack-Kramer und Team

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