Maack-Kramer´s Landgasthof

 

Aktuelles aus unserem

 

 

Vorankündigung:

Weinmenü
Freitag, den 22. März 2019
mit Winzer Ernst-Josef Kees vom Weingut Kees-Kieren aus Graach/Mosel.
Bitte vorbestellen!

• Apfel, Mango & Avocado mit Knusper-Scampi auf jungen Blattsalaten
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• Kerbelsüppchen mit gehacktem Ei
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• Medaillon vom Seeteufel auf Gemüse-Tagliatelle mit Trüffelöl
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• Kalbsrücken im Salbei-Schinkenmantel auf kleinem Ratatouille
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• Zitronensorbet mit Himbeeren

(Menü & Wein: 76,- Euro | Menü: 55,50 Euro )

 

 Unsere Speisekarte

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Blattsalate mit Graved Lachs im Buchweizen- Crepemantel mit Senf-Dillsauce 11,90

Steinpilzsuppe mit Thymian-Croutons 5,80

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Fasanbrust im Speckmantel mit Ananaskraut & Kartoffelpüree 20,50

Omas Kohlroulade mit Bratkartoffeln 14,90

Gebratener Skrei (Winterkabeljau) Kartoffel-Thymiankruste,
auf karamelisierten Weißkohlstreifen 19,90

Hähnchenbrust mit Wirsing-Pastinaken-Curry & Basmatireis 14,90

 “Krautfleckerln” Gebratener Spitzkohl, Käsesauce & Kürbiskerne, mit Käse überbacken 12,50

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Schokomousse mit Orangenkaramell 6,90

Tiramisu mit Himbeerkompott 6,90

 

 

 

 

 

 

 

 


Herzlich willkommen

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Möchten Sie mehr über unseren Landgasthof erfahren? Dann schauen Sie sich doch einfach ein paar Impressionen an und lassen sich verführen.

Ihr Karsten Maack-Kramer und Team



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