Maack-Kramer´s Landgasthof

Aktuelles aus unserem

Vorankündigung :

Weinmenü – Freitag, den 31. März 2017                 
mit Winzer Ernst-Josef Kees / Weingut Kees-Kieren aus Graach an der Mosel. (Bitte vorbestellen!)

• Kräuter-Terrine mit Basilikum-Pesto an Wildkräuter-Salat
mit Limonen-Dressing

• Möhrensüppchen mit Kerbelschaum

• Lasagnette von Jocobsmuschel & Saibling

• Saltimbocca von der Fasanenbrust, Cherrytomaten,
Oliven & Rucola mit Rosmarin-Krapfen

• Kirscheis auf Mandel-Sabayone & Schokohippe

Menü & Wein 73,-€   –   Menü 53,- €

 

 

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Die Speisekarte der Woche
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Blattsalate mit Granatapfel-Dressing & gebratener Gänseleber 9,90

Deftige Kartoffelsuppe & Thymian-Croutons  5,50

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Rinderroulade mit Rahmsauce, grünen Bohnen & Salzkartoffeln 15,90

Gebratenes Rotbarschfilet mit Senfsauce, Schmorkohl & Bratkartoffeln 15,90

Gebratene Gänseleber “Berliner Art” mit Apfelringen, Zwiebeln & Kartoffelpüree 13,50

 Krosse Grützwurst mit Apfelmus & Bratkartoffeln  13,90

Grünkern-Käsebratling mit grünen Bohnen & Kartoffelpüree 10,90

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Pistazieneis mit Himbeermark 6,20

Fliederbeersuppe mit Grießklößchen 6,20

1 Kugel Zimteis mit Schattenmorellen 3,90

 

 

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Herzlich willkommen

Herzlich willkommen

Möchten Sie mehr über unseren Landgasthof erfahren? Dann schauen Sie sich doch einfach ein paar Impressionen an und lassen sich verführen.

Ihr Karsten Maack-Kramer und Team



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